[전주맛집]전주여행 전주비빔밥 흑뱃요리사 유비빔님의 비빔소리

전주여행갔다가
유비빔님의 비빔소리에 다녀왔어요~

저희는 평일 아침 10시30분에 가서
첫손님이였어요
전날 저녁 7시전에 갔는데
재료소진으로 끝났더라구요 ㅜㅠ

벽에 교회 성당 절의 책들을 짬뽕으로 필사해놓으셨어요
엄청 많이~~이것도 비빔의 일종으로 3종교의 통합이라나~

저희는 사실 한옥호텔에서 주는
간단한 조식을 먹고와서
양해를 구하고 비빔밥 2개만 시켰어요
(어른2, 아이2) 아침일찍이라 가능한듯 ㅎㅎ

이렇게 음식이 나오고 조금 기다리라고 하더니
북을 가져와서 세팅을 하시더라구요
저희는 아침에 우리밖에 없고
기대도 안했는데
저희를 위한 공연을 해주셨네요

북채를 4개를 손가락에 끼고 공연하시는데
ㅎㅎ 음악이 됩니다
그리고 완전 좋은말 덕담만 해주세요~

비빔밥을 비비는것도
박자에 맞춰서 비벼야해요
초딩 애들이 엄청 좋아했어요

아침일찍 저희만위해 좋은말 많이 해주시규
공연해주셔서 정말 감동이였어요
완전 강강강추에요
다음에도 또 올것 같아요

비빔밥은 맛있었어요~
다른 전주비빔밥을 안먹어봐서 비교불가인데
맛나요  같이나오는 청국장도 맛있구요
그리고 김치가 정말 맛있는 전라도식 묵은지에요~

흑백요리사볼때는
진짜 특이한 사람이다 생각하고
호감은 아니였는데
열정적으로 공연해주시고
긍정적인말 많이 해주시는것 보고
너무 호감으로 바뀌었어요

화장실도 이렇게 깨끗해요~

전주가시면 비빔소리 꼭 방문해보세요~

📍 위치 및 접근성
주소: 전북 전주시 완산구 경기전길 126, 1층
영업시간: 매일 10:00 ~ 21:00 (라스트 오더 20:30)
주차: 전용 주차장은 없으며, 인근 공영주차장 이용해야함

비빔소리는 전주 한옥마을 중심부에 위치해 있어 경기전, 전동성당 등 주요 관광지에서 도보로 3~5분 거리에 있어 접근성이 뛰어납니다.  

🍽️ 대표 메뉴 및 특징
비빔정식: 전주비빔밥, 파전, 청국장이 포함된 세트 메뉴로, 2인 이상 주문 가능합니다.
비빔밥: 신선한 재료와 특제 소스로 맛을 낸 전통 비빔밥.
파전: 오징어와 파가 어우러진 부드러운 식감의 파전.

특히, 비빔소리에서는 ‘비빔문자’라는 독특한 메뉴판을 사용하여 방문객들에게 색다른 경험을 제공합니다.

🌟 특별한 점
• 유비빔 셰프의 열정: 비빔밥에 대한 깊은 애정을 가진 유비빔 셰프가 직접 운영하며, 메뉴 개발과 식당 분위기에 그의 철학이 반영되어 있습니다.
• 문화적 요소: 식당 내부에는 전주 지도와 다양한 장식이 있어 전통적인 분위기를 느낄 수 있습니다.